Dérivés de Céréales

Mode grille:

Bouglour d'Orge (3 x 350gr)

5,65€
Le procédé de fabrication de nos boulgours permet de conserver la majeure partie des qualités nutritionnelles contenues dans le grain entier de la céréale. Ils sont aussi naturellement pauvres en lipides. L’orge est très riche en phosphore et contient également du fer, calcium, magnésium et potassium. Ce boulgour d’orge sera un accompagnement idéal de vos plats de légumes et légumineuses, de poissons ou de viande et remplacera le riz ou les pâtes. Céréale assez crémeuse, l’orge est particulièrem..

Bouglour de Kamut (3 x 350gr)

10,95€
Le procédé de fabrication de nos boulgours permet de conserver la majeure partie des qualités nutritionnelles contenues dans le grain entier de la céréale. Ils sont aussi naturellement pauvres en lipides. Le blé khorasan Kamut® a une forte teneur en protéines, lipides et acides aminés dont la lysine, plus rare dans les céréales. Il est également pourvu en vitamines et minéraux (fer, zinc, potassium). Ce boulgour de blé khorasan KAMUT® sera un accompagnement idéal de vos plats de légumes et légum..

Bouillon Cube Végétal (2 x 60gr)

3,88€
Les cubes de bouillon de légumes s’utilisent pour l’eau des pâtes, dans des soupes pour éviter de mettre trop de sel. Lorsque vous avez la flemme de vous préparer à manger le midi et que vous n’avez pas très faim, un bouillon de légumes avec des pâtes… Mmm simple, léger et bon !..

Boulgour 3 Céréales (3 x 350gr)

6,60€
Le procédé de fabrication de nos boulgours permet de conserver la majeure partie des qualités nutritionnelles contenues dans le grain entier de la céréale. Ils sont aussi naturellement pauvres en lipides. Cette composition regroupe 3 céréales (Blé, Orge, Avoine) qui sont complémentaires dans leurs apports. Ce boulgour vous apporte ainsi un grand nombre de vitamines et minéraux. Ce boulgour 3 céréales sera un accompagnement idéal de vos plats de légumes et légumineuses, de poissons ou de viande. ..

Boulgour 3 Céréales à l'Indienne (2 x 300gr)

9,95€
Le procédé de fabrication de nos boulgours permet de conserver la majeure partie des qualités nutritionnelles contenues dans le grain entier de la céréale. Cette recette équilibrée qui constitue un plat complet est particulièrement riche en vitamine K et phosphore et est une bonne source de calcium. Ce plat complet se déguste chaud en guise de déjeuner ou de dîner. Il est encore meilleur agrémenté d&rsquo..

Boulgour d'Épeautre (3 x 350gr)

7,95€
Le procédé de fabrication de nos boulgours permet de conserver la majeure partie des qualités nutritionnelles contenues dans le grain entier de la céréale. Ils sont aussi naturellement pauvres en lipides. Le grand épeautre est une des céréales contenant le plus de protéines, de plus ce sont des protéines de « bonne » qualité, mieux tolérées par les personnes ayant les intestins fragiles. Le grand épeautre est plus riche en minéraux que le blé. Ce boulgour d’épeautre sera un accompagnement idéal ..

Boulgour d'Épeautre Forestier aux Cèpes (2 x 250gr)

11,95€
Le procédé de fabrication de nos boulgours permet de conserver la majeure partie des qualités nutritionnelles contenues dans le grain entier de la céréale. Cette recette composée de céréales et de légumes vous garantit des apports nutritionnels complémentaires et donc un accompagnement équilibré. Outre les apports nutritionnels de l’épeautre, cette recette est riche en sélénium et en..

Boulgour de Kamut à l'Oriental (2 x 360gr)

11,95€
Le procédé de fabrication de nos boulgours permet de conserver la majeure partie des qualités nutritionnelles contenues dans le grain entier de la céréale. Cette recette équilibrée qui constitue un plat complet est particulièrement riche en protéines et en sélénium. Ce plat complet se déguste chaud en guise de déjeuner ou de dîner. Il est encore meilleur agrémenté d’un filet d&r..

Boulgour de Riz à la Chataîgne (2 x 350gr)

9,45€
Le procédé de fabrication de nos boulgours permet de conserver la majeure partie des qualités nutritionnelles contenues dans le grain entier de la céréale. Ils sont aussi naturellement pauvres en lipides. Le riz est une céréale particulièrement digeste et convient au plus grand nombre. Il contient du manganèse et du sélénium mais aussi de nombreuses vitamines. La châtaigne est source de manganèse et de cui..

Boulgour Fin (3 x 500gr)

8,85€
Le procédé de fabrication de nos boulgours permet de conserver la majeure partie des qualités nutritionnelles contenues dans le grain entier de la céréale. Ils sont aussi naturellement pauvres en lipides. Le blé dur est source de multiples nutriments : phosphore, manganèse, magnésium, zinc, sélénium, cuivre.Il est pourvu en vitamines B1, B3, B6 et E. Vous pourrez utiliser ce boulgour fin pour la préparation d’un taboulé express. Il sera un accompagnement idéal de vos plats de légumes et légumine..

Boulgour Gros (1 x 3kg)

9,90€
Le procédé de fabrication de nos boulgours permet de conserver la majeure partie des qualités nutritionnelles contenues dans le grain entier de la céréale. Ils sont aussi naturellement pauvres en lipides. Le blé dur est source de multiples nutriments : phosphore, manganèse, magnésium, zinc, sélénium, cuivre. Il est pourvu en vitamines B1, B3, B6 et E. Vous pourrez utiliser ce boulgour gros pour la préparation d&r..

Boulgour Gros (3 x 500gr)

8,85€
Le procédé de fabrication de nos boulgours permet de conserver la majeure partie des qualités nutritionnelles contenues dans le grain entier de la céréale. Ils sont aussi naturellement pauvres en lipides. Le blé dur est source de multiples nutriments : phosphore, manganèse, magnésium, zinc, sélénium, cuivre.Il est pourvu en vitamines B1, B3, B6 et E. Vous pourrez utiliser ce boulgour gros pour la préparation d’un taboulé express. Il sera un accompagnement idéal de vos plats de légumes et légumin..

Couscous 1/2 Complet (1 x 3kg)

14,95€
Le blé dur est source de multiples nutriments : phosphore, manganèse, magnésium, zinc, sélénium, cuivre. Il est pourvu en vitamines B1, B3, B6 et E. Le blé dur et par conséquent le couscous sont composés en majeure partie de glucides complexes, qui sont le carburant des cellules nerveuses et musculaires. Agrémentés de légumes et d’épices ou encore de légumineuses (pois chiches…), vous pourre..

Couscous 1/2 Complet (3 x 500gr)

8,95€
Le blé dur est source de multiples nutriments : phosphore, manganèse, magnésium, zinc, sélénium, cuivre. Il est pourvu en vitamines B1, B3, B6 et E. Le blé dur et par conséquent le couscous sont composés en majeure partie de glucides complexes, qui sont le carburant des cellules nerveuses et musculaires. Agrémentés de légumes et d’épices ou encore de légumineuses (pois chiches…), vous pourre..

Couscous aux Fleurs (2 x 300gr)

8,60€
Fleurs des chemins, des jardins, des tropiques et plantes sauvages apportent par leurs formes et leurs couleurs variées un plaisir visuel à ce Couscous aux Fleurs. Leurs parfums délicats enrichis d'une note d'agrumes ajoutent une note poétique à ce couscous. C'est un plat d'accompagnement raffiné pour poisson, volaille ou protéines végétales. Il peut également se servir froid en salade...

Couscous aux légumes bio (2 x 250gr)

7,28€
Le couscous aux légumes bio est source de fibres et de protéines. Démarrer la cuisson dans 2 volumes d'eau bouillante pour 1 volume de couscous, cuire pendant 5 min environ et laisser gonfler 5 min...

Couscous Blanc (3 x 500gr)

9,45€
Le blé dur est source de multiples nutriments : phosphore, manganèse, magnésium, zinc, sélénium, cuivre. Il est pourvu en vitamines B1, B3, B6 et E. Le blé dur et par conséquent le couscous sont composés en majeure partie de glucides complexes, qui sont le carburant des cellules nerveuses et musculaires. Agrémentés de légumes et d’épices ou encore de légumineuses (pois chiches…), vous pourre..

Couscous d'Épeautre (2 x 500gr)

7,70€
On attribue à l’épeautre une origine moyen-orientale. À l’instar du kamut, il est cultivé principalement de façon biologique. L’épeautre est caractérisé par un léger goût de noix. Le couscous d’épeautre est considéré comme une très bonne source de fibres. Il renferme plus de protéines que le blé et est riche en magnésium. Cuisson : Réhydrater une partie de couscous d’épeautre dans une partie d’eau bouillante.  Laisser gonfler 5 minutes, hors du feu. C’est la céréale la plus rapide à préparer!Acc..

Couscous d'Épeautre aux Légumes (2 x 250gr)

7,90€
Le procédé de fabrication de nos couscous permet de conserver la majeure partie des qualités nutritionnelles contenues dans le grain entier de la céréale. Cette recette composée de céréales et de légumes vous garantit des apports nutritionnels complémentaires et donc un accompagnement équilibré. Outre les apports nutritionnels de l’épeautre, cette recette est riche en sélénium et en vitamine D. Il servira également en accompagnement de vos plats de légumes sautés, poissons et viandes...

Couscous Épeautre-Quinoa (1 x 500gr)

7,54€
Le couscous quinoa épeautre, qui se déguste après une simple réhydratation à l'eau bouillante, est d'une saveur unique et est très originale !La note de quinoa est bien présente mais est adoucie par l'épeautre. Vite préparé, le couscous Quinoa-épeautre est délicieux froid en taboulé ou en salade avec des crudités. Chaud, il peut accompagner des légumes cuits (carottes, courg..

Couscous Maïs-Riz (2 x 500gr)

8,90€
Le couscous est traditionnellement servi avec de la viande et une potée de légumes. Il se prépare en général avec un seul type de viande, car le bouillon et la semoule qui cuit à sa vapeur s'imprègnent de sa saveur. On peut ainsi déguster des couscous à l'agneau, au poisson, au poulet… Il peut aussi être consommé seul, aromatisé ou nature, chaud ou froid, comme un dessert ou un plat d'accompagnement. Sans gluten! Verser 1,5 volume d'eau bouillante salée sur 1 volume de couscous.Couvrir et laisse..

Couscous Maïs-Riz aux Légumes (2 x 250gr)

7,90€
Couscous végétal sans gluten à la semoule de riz et maïs, lentilles corail et petits légumes. Ce couscous sans gluten aux céréales de riz et de maïs associées aux lentilles rouges, constitue un plat végétal complet.On y retrouve la combinaison céréales - légumes secs dans les proportions adéquates pour apporter au cours du repas tous les acides aminés essentiels dans les justes portions nécessaire aux cellules pour bien fonctionner.Agrémenté de carottes, oignons et persil, ce couscous végétarien..

Couscous Marocains (2 x 300gr)

8,40€
Découvrez ce plat traditionnel et original avec le Couscous Marocain. Parfumé aux épices et aromates, ce couscous apporte toutes les saveurs et les couleurs de l’orient dans votre assiette. Composé de semoule de blé complet et de pois chiche, le couscous marocain se consomme chaud en plat d’accompagnement. Riche en fibres. Composition: Semoule complète de blé dur, raisins secs, carottes, huile d'olive vierge extra, flocons de pois..

Couscous Multicéréales (2 x 300gr)

8,40€
Les grains de blé, blé khorasan KAMUT, épeautre et maïs, longs à cuire, se retrouvent dans ce Couscous Multi-Céréales Priméal sous forme de graines de couscous précuites et faciles à préparer. Rondes, fines et parfumées avec des épices, des plantes aromatiques et quelques légumes, les graines réhydratées puis aérées, fondent et embaument le palais de le..

Crème 5 Céréales (3 x 250gr)

5,45€
Cette crème de céréales précuite à la vapeur (cuisson douce) permet de conserver la majeure partie des éléments nutritionnels contenus dans les 5 céréales. Sa richesse en fibres améliore le transit intestinal. Le blé apporte de multiples vitamines et minéraux. Le seigle est reconnu comme bienfaisant pour la circulation sanguine et les personnes sédentaires. L’orge est appréciée pour ..

Crème Cuisine Soja (3 x 20cl)

4,31€
Cette préparation, onctueuse et fluide, faite à partir de fèves de soja, est un très bon équivalent à la crème fraîche liquide. Son utilisation donne d'excellentes sauces, plus légères qu'en cuisinant à la crème fraîche, car son très faible taux de matières grasses permet de faire une cuisine légère tout en étant goûteuse. Sans lactose, elle est évidemment aussi sans cholestérol. On l'utilisera dans les soupes mixées pour obtenir des veloutés onctueux; pour préparer des sauces...

Crème d'Avoine (3 x 250gr)

5,75€
Cette crème de céréale précuite à la vapeur (cuisson douce) permet de conserver la majeure partie des éléments nutritionnels contenus dans la céréale.L’avoine est une céréale dont les fibres solubles sont bienfaisantes, notamment au niveau du transit et de l’élimination des graisses. La crème d’avoine est un ingrédient de choix pour épaissir les soupes et potages ou encore pour faire d’excellentes sauces telle que la béchamel. Vous pourrez également confectionner des bouillies douces, nutritives..

Crème d'Orge (3 x 250gr)

5,25€
Cette crème de céréale précuite à la vapeur (cuisson douce) permet de conserver la majeure partie des éléments nutritionnels contenus dans la céréale. L’orge a une composition proche de celle du blé mais s’en distingue par sa richesse en mucilages et les nombreuses propriétés qu’on leur confère. La crème d’orge est un ingrédient de choix pour épaissir les soupes et potages ou encore pour faire d’excellentes sauces telles que les béchamels. Vous pourrez également confectionner des bouillies douce..

Crème de Kokkoh (3 x 250gr)

9,75€
Avec une teneur en amidon importante, le riz constitue un excellent « carburant » pour l’organisme. Plus spécifiquement, c’est une bonne source de magnésium et de fibres alimentaires et une excellente source de sélénium et de manganèse. La composition du quinoa est remarquable par sa grande quantité de protéines de haute qualité. Il renferme également du manganèse, du fer et du cuivre en proportion notable. Particulièrement digeste pour un haricot, le azuki a une action bénéfique sur la flore in..

Crème de Millet (3 x 250gr)

6,95€
Cette crème de céréale précuite à la vapeur (cuisson douce) permet de conserver la majeure partie des éléments nutritionnels contenus dans la céréale. Le millet se caractérise par sa grande digestibilité et le fait qu'il ne contienne pas de gluten; il conviendra donc au plus grand nombre. Le millet est très nutritif, riche en acides gras insaturés, en minéraux et en vitamines. La crème de millet est un ingrédient de choix pour épaissir les soupes et potages ou encore pour faire d’excellentes sau..

Crème de Riz (3 x 250gr)

6,85€
Cette crème de céréale précuite à la vapeur (cuisson douce) permet de conserver la majeure partie des éléments nutritionnels contenus dans la céréale. Le riz est une céréale particulièrement digeste et très appréciée car elle est naturellement sans gluten. Avec une teneur en amidon importante, le riz constitue un excellent « carburant » pour l’organisme au sein d’un repas équilibré.  La crème de riz complet est un ingrédient de choix pour épaissir les soupes et potages ou encore pour faire d’exc..

Crème de Sarrasin (3 x 250gr)

7,95€
Cette crème de céréale précuite à la vapeur (cuisson douce) permet de conserver la majeure partie des éléments nutritionnels contenus dans la céréale. Le sarrasin est une céréale très digeste, naturellement sans gluten. Sur le plan nutritionnel, c’est un puissant reminéralisant.  La crème de sarrasin est un ingrédient de choix pour épaissir les soupes et potages ou encore pour faire d’excellentes sauces telles que les béchamels. Vous pourrez également confectionner des bouillies douces, nutritiv..

Flocon 5 Céréales (1 x 5kg)

16,40€
Ce mélange de flocons est «complet» c’est-à-dire qu’il renferme une grande partie des éléments nutritionnels des céréales entières. Sa richesse en fibres améliore le transit intestinal. Le blé apporte de multiples vitamines et minéraux. Le seigle est reconnu comme bienfaisant pour la circulation sanguine et les personnes sédentaires.L’orge est appréciée pour ses mucilages bénéfiques. Le riz est une céréale neutre, naturellement sans gluten et particulièrement digeste.L’avoine est source de vital..

Flocon 5 Céréales Toasté (3 x 500gr)

6,95€
Ce mélange de flocons est «complet» c’est-à-dire qu’il renferme une grande partie des éléments nutritionnels des céréales entières. Sa richesse en fibres améliore le transit intestinal. Le blé apporte de multiples vitamines et minéraux.  Le seigle est reconnu comme bienfaisant pour la circulation sanguine et les personnes sédentaires. L’orge est appréciée pour ses mucila..

Flocon d'Azuki (3 x 350gr)

11,85€
Particulièrement digeste pour un haricot, le azuki a une action bénéfique sur la flore intestinale et une action protectrice pour le cœur et le système nerveux. Il stimule les reins et favorise l’ élimination des toxines. C’est un aliment riche en vitamines, minéraux et oligo-éléments et il vous aidera à lutter contre la fatigue et le stress. Comme toutes les légumineuses, il est riche en protéines. Ces flocons peuvent être servis en accompagnement, s’ajouter au riz pour être cuits ensemble ou i..

Flocon d'Orge (3 x 500gr)

7,40€
L’orge a une composition proche de celle du blé mais s’en distingue par sa richesse en mucilages (notamment bénéfiques pour les intestins).L’orge est très riche en phosphore et contient également du fer, calcium, magnésium et potassium.  Ces flocons se consomment cuits en accompagnement ou ajoutés dans des potages, gratins, dans la pâte pour confectionner des galettes végétales, gâteaux et pains...

Flocon de Grand Épeautre (3 x 500gr)

8,95€
L’épeautre est une des céréales contenant le plus de protéines. Certaines variétés en contiennent jusqu’à 16%. Le grand épeautre est plus riche en minéraux que le blé.  Ces flocons se consomment cuits en accompagnement ou ajoutés dans des potages, gratins, dans la pâte pour confectionner des galettes végétales, gâteaux et pains...

Flocon de Millet (3 x 350gr)

8,70€
Le millet se caractérise par sa grande digestibilité et le fait qu’il ne contienne pas de gluten ; il conviendra donc au plus grand nombre. Le millet est très nutritif, riche en acides gras insaturés, en minéraux et en vitamines. Ces flocons se consomment au petit-déjeuner (mueslis,…), en accompagnement ou ajoutés dans des potages, gratins, dans la pâte pour confectionner des galettes végétales, gâteaux et pains...

Flocon de Pois Cassé (3 x 350gr)

8,95€
Les pois secs sont une bonne source de fer, de manganèse, de cuivre, de vitamine B1 et de folate. Comme toutes les légumineuses ils sont riches en proétines. Les flocons de pois cassés sont un ingrédient de choix pour enrichir en protéines une soupe, pour faire une délicieuse purée ou pour cuire avec du riz ou du boulgour...

Flocon de Riz Toasté (3 x 500gr)

9,90€
Le riz est une céréale particulièrement digeste et très appréciée car elle est naturellement sans gluten. Avec une teneur en amidon importante, le riz constitue un excellent « carburant » pour l’organisme au sein d’un repas équilibré. Suivant le raffinage du grain de riz (complet, demi-complet ou blanc), les apports nutritionnels sont différents.  Pratiques et faciles à utiliser, ils se consomment tels quels au petit-déjeuner (muesli) ou cuits ajoutés dans des potages, gratins, préparation pour ..

Flocon de Sarrasin (1 x 3kg)

22,95€
Le sarrasin est une céréale très digeste, naturellement sans gluten. Sur le plan nutritionnel, le sarrasin est supérieur à la plupart des autres céréales et c’est un puissant reminéralisant. La teneur en acides aminés de ses protéines est très proche des besoins de notre organisme et contrairement à la plupart des céréales, il n’a pas besoin d’être complété par d’autres aliments apportant des protéines complémentaires. Il est par ailleurs exceptionnellement riche en magnésium. Ces flocons se con..

Flocon de Sarrasin (3 x 350gr)

9,95€
Le sarrasin est une céréale très digeste, naturellement sans gluten. Sur le plan nutritionnel, le sarrasin est supérieur à la plupart des autres céréales et c’est un puissant reminéralisant. La teneur en acides aminés de ses protéines est très proche des besoins de notre organisme et contrairement à la plupart des céréales, il n’a pas besoin d’être complété par d’autres aliments apportant des protéines complémentaires. Il est par ailleurs exceptionnellement riche en magnésium. Ces flocons se con..

Flocon de Seigle (3 x 500gr)

5,35€
Le seigle comprend les vitamines B, C et E, il est source de minéraux et protéines. Sa composition aurait des propriétés bénéfiques sur la circulation sanguine. Ces flocons se consomment cuits en accompagnement ou ajoutés dans des potages, gratins, dans la pâte pour confectionner des galettes végétales, gâteaux et pains...

Flocon de Soja Toasté (3 x 500gr)

10,85€
Le soja est l'un des aliments naturels parmi les plus riches. D’un point de vue nutritionnel, le soja se distingue de nos légumes secs par une exceptionnelle richesse en protéines (environ 40%), une haute teneur en minéraux et vitamines et une faible teneur en glucides. Les flocons de soja permettront d’enrichir vos préparations en protéines, sans ajouter de gluten car sa composition est naturellement sans gluten. Ils s’utilisent dans des préparations salées ou sucrées (soupes, cakes, crêpes…). ..

Gros Flocon d'Avoine (3 x 500gr)

7,95€
L’avoine est nutritionnellement la céréale la plus complète. Elle contient des substances essentielles nécessaires pour une bonne alimentation : une quantité importante de protéines, de glucides complexes, d’acides gras essentiels, de vitamines, de minéraux et d’oligo-éléments. Mais l’intérêt principal de l’avoine réside dans ses fibres alimentaires particulières nommées bêta-glucanes. Ces fibres solubles exercent une action extrêmement bénéfique au niveau intestinal :- réduction du cholestérol ..

Petit Flocon d'Avoine (1 x 5kg)

16,40€
L’avoine est nutritionnellement la céréale la plus complète. Elle contient des substances essentielles nécessaires pour une bonne alimentation : une quantité importante de protéines, de glucides complexes, d’acides gras essentiels, de vitamines, de minéraux et d’oligo-éléments. Mais l’intérêt principal de l’avoine réside dans ses fibres alimentaires particulières nommées bêta-glucanes. Ces fibres solubles exercent une action extrêmement bénéfique au niveau intestinal :- réduction du cholestérol ..

Petit Flocon d'Avoine (3 x 500gr)

5,95€
L’avoine est nutritionnellement la céréale la plus complète. Elle contient des substances essentielles nécessaires pour une bonne alimentation : une quantité importante de protéines, de glucides complexes, d’acides gras essentiels, de vitamines, de minéraux et d’oligo-éléments. Mais l’intérêt principal de l’avoine réside dans ses fibres alimentaires particulières nommées bêta-glucanes. Ces fibres solubles exercent une action extrêmement bénéfique au niveau intestinal :- réduction du cholestérol ..

Semoule fine complète de Blé dur (3 x 500gr)

5,95€
Le blé dur est source de multiples nutriments : phosphore, manganèse, magnésium, zinc, sélénium, cuivre. Il est pourvu en vitamines B1, B3, B6 et E. Le blé dur et par conséquent la semoule sont composés en majeure partie de glucides complexes, qui sont le carburant des cellules nerveuses et musculaires. La semoule de blé dur s’utilise de multiples façons et entrera dans la composition de soupes, de couscous, de bouilli..

Semoule fine de Maïs (1 x 3kg)

9,95€
Le maïs a une composition nutritionnelle assez proche des autres céréales mais c’est surtout pour son caractère sans gluten que cette céréale est appréciée. Parmi les quatre grains céréaliers les plus répandus (maïs, blé, avoine, riz), le maïs serait celui qui possède le plus d’antioxydants. La polenta se prête à de multiples préparations aussi bien salées q..

Semoule fine de Maïs (3 x 500gr)

5,95€
Le maïs a une composition nutritionnelle assez proche des autres céréales mais c’est surtout pour son caractère sans gluten que cette céréale est appréciée. Parmi les quatre grains céréaliers les plus répandus (maïs, blé, avoine, riz), le maïs serait celui qui possède le plus d’antioxydants. La polenta se prête à de multiples préparations aussi bien salées que sucrées. Vous pouvez en faire des galettes, des gratins, des frites, des gnocchis ou de délicieux beignets...
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